Biscotti e Zenzero

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  • Pane, Pizze e Lievitati,  Pasqua,  Ricette

    Pizze di Pasqua dolci marchigiane

    Ingredienti (impasto da 750gr di farina): Biga: 10gr di lievito di birra fresco 250gr di farina 0 125gr di acqua tiepida Impasto: 40gr di lievito di birra fresco 220gr di acqua tiepida 750gr di farina 0 200gr di zucchero 4…

    Di biscottiezenzero 8 Aprile 2020
  • Pasqua,  Ricette

    Colomba al cioccolato fondente, senza lievitazione, con farina di grani antichi antiche e sciroppi d’agave

    Vi propongo un’alternativa salutare alla classica ricetta della Colomba di Pasqua e allo stesso tempo gustosissima! Questa ricetta non richiede tempi di lievitazione aggiuntivi, quindi se non avete molto tempo e volete stupire i vostri ospiti per il pranzo di…

    Di biscottiezenzero 8 Aprile 2019

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