• Biscotti,  Ricette

    Biscotti dal sapore di una volta

    Ingredienti: 250gr di farina integrale di grani antichi, macinata a pietra 100gr di burro 150gr di zucchero di canna 1 uovo 50gr di cioccolato fondente a scaglie 50gr di nocciole tritate grossolanamente Procedimento: iniziate impastando insieme la farina con lo…

  • Ricette

    Crema spalmabile alle nocciole

    E’ da un pò che avevo intenzione di provare a fare in casa la famosissima crema spalmabile alle nocciole! Ve lo confesso, ho titubato un pò perchè temevo il confronto con il prodotto commerciale, ed invece devo dire che non…