• Ricette,  Senza burro

    Torta mirtilli e cocco

    Altra idea per una torta golosa, veloce e dagli ingredienti nutrienti, ideale per affrontare la giornata col piede giusto! Difficoltà: facile Calorie (12 porzioni): 300 Ingredienti: 3 uova 200 gr di zucchero di canna 375 gr di farina di di…

  • Ricette

    Biscotti della befana

    Nel giorno dell’Epifania, nella città in cui sono nata nelle Marche, è un classico far trovare nella calza della Befana questi semplicissimi biscotti della tradizione. Di solito nella mia trovavo anche un po’di carbone…che Befana birbante! 😊 Comunque, in questo…

  • Ricette,  Vegan

    Plumcake alle mele senza uova

    Innanzitutto, buon 2020 a tutti i lettori!!! Per partire bene col nuovo anno, dopo le abbuffate di questi giorni, vi propongo la ricetta per realizzare un morbidissimo e genuino plumcake (volendo anche nella versione vegana), in pochissimo tempo… Provare per…

  • Biscotti,  Ricette

    Biscotti pan di zenzero

    In tema di feste natalizie, non posso non proporvi la ricetta dei classici biscotti Pan di Zenzero! Amatissimi a casa nostra, per il profumo speziato e il sapore di miele! Io di solito li preparo senza glassa, usando le favolose…

  • Glutenfree,  Ricette

    Torta con farina di castagne e cacao

    Una torta gustosissima perfetta per la merenda o la colazione, ma anche per il fine pasto. In quest’ultimo caso, vi consiglierei di accompagnarla con qualche fiocco di panna montata! La torta è semplice e veloce da realizzare e gli ingredienti…

  • Ricette

    Marmellata di ciliegie

    Oggi vi propongo ricetta della mia marmellata di ciliegie! Ovviamente, vivendo in mezzo al verde, le ho potute raccogliere con le mie mani! Non c’è niente di più bello e gratificante!! A volte basta davvero poco per essere felici 😍…

  • Glutenfree,  Ricette,  Vegan

    Banana Bread, senza zuccheri aggiunti

    Avete voglia di dolce? Allora, non fatevi ingannare dal fatto che la ricetta sia senza zuccheri aggiunti…perchè questo banana bread è dolcissimo ed anche morbido e profumatissimo! Una vera golosità, senza dover attingere ai soliti zuccheri raffinati, di cui oggigiorno…

  • Glutenfree,  Ricette,  Senza burro,  Torte

    Torta di pane e pistacchi

    Della serie non si butta mai niente! Oggi vi propongo un’idea dolce per utilizzare il vostro pane raffermo! Possiamo realizzare una nutrientissima torta farcita di buonissimi pistacchi al naturale. Non so se lo sapete ma i migliori sono quelli siciliani…