• Ricette,  Senza burro,  Torte

    Strudel

    Oggi strudel homemade!! ❤️🍏👀 pastaDifficoltà: media Ingredienti:Per la pasta: 300 gr farina tipo 1 120 gr di acqua tiepida 1 uovo 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaio di aceto di mele Per il ripieno: 1kg di mele renette…

  • Torte

    Crostata di mele

    Qualche giorno fa ho acquistato una fantastica cassetta di mele renette dal melaio Diego,che ogni tanto scende in Appennino dalla Val di Non per portarci i suoi fantastici prodotti! Dimenticavo, ho anche comprato una loro composta di mele! Comunque, se…

  • Ricette,  Senza burro

    Torta mirtilli e cocco

    Altra idea per una torta golosa, veloce e dagli ingredienti nutrienti, ideale per affrontare la giornata col piede giusto! Difficoltà: facile Calorie (12 porzioni): 300 Ingredienti: 3 uova 200 gr di zucchero di canna 375 gr di farina di di…

  • Ricette

    Biscotti della befana

    Nel giorno dell’Epifania, nella città in cui sono nata nelle Marche, è un classico far trovare nella calza della Befana questi semplicissimi biscotti della tradizione. Di solito nella mia trovavo anche un po’di carbone…che Befana birbante! 😊 Comunque, in questo…